La Blanca Celtibérica es una raza caprina autóctona española en peligro de extinción incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. 

En la actualidad, la Asociación Nacional de Ganaderos de la raza caprina Blanca Celtibérica tiene registrado en el Libro Genealógico un total de 6.000 ejemplares correspondientes a 45 rebaños, 38 ubicados en la Comunidad Autónoma de Castilla La Mancha, 7 en Murcia y un número aún no determinado en Andalucía con animales susceptibles de ser incluidos en el libro. Todas tienen el denominador común de que su explotación responde al modelo extensivo de orientación cárnica, por lo que es una raza que está dotada de gran rusticidad y capacidad para el pastoreo en zonas de difícil orografía y climatología.

Para detener el drástico descenso del número de efectivos en los últimos años, la asociación ha emprendido una serie de actuaciones en aras de su conservación y mejora, estando todos los efectivos identificados, calificados morfológicamente e iniciándose un proceso de selección basado en el control del crecimiento de los cabritos destinados a la reposición. 

En definitiva se pretende la conservación y mantenimiento de la raza en su entorno geográfico, pero para ello es necesario mejorar determinados caracteres del área reproductiva (fertilidad y prolificidad) y de conformación de los cabritos para elevar los inputs económicos de las explotaciones. 

Las actuaciones que se están llevando a cabo necesitan de un ordenamiento en el espacio-tiempo, por lo que se ha diseñado este ESQUEMA DE SELECCIÓN DE LA RAZA CAPRINA BLANCA CELTIBÉRICA con el fin de alcanzar los siguientes objetivos.

[Descargar documento aquí]